">
Trợ giúp trực tuyến | Cách thanh toán | Đăng nhập | Đăng ký
  

Tiền tệ

Giỏ hàng



Nếu tôi có triệu đóa hồng tôi sẽ tặng chúng hết cho mẹ vì hàng triệu thứ mẹ đã làm vì tôi.

Chả cá lá chanh
[07 / 06 / 2010]

Cá thác lác có thể để nguyên con chế biến, nhưng nạo ra, ta có món chả ngon tuyệt vời. Với giá trị dinh dưỡng cao, có nhiều công dụng chữa bệnh, cá thác lác là lựa chọn thông minh trong việc chế biến món ngon bổ dưỡng.



Nguyên liệu 400g: Nạc cá thác lác, 10 phiến lá chanh, 1/2 thìa súp hành tím băm, 1/2 thìa súp tỏi băm, 1/2 thìa cà-phê ớt băm, 1/2 thìa súp nước mắm, 1/4 thìa cà-phê tiêu, dầu để chiên, tương ớt, tương xí muội.

Thực hiện

Lá chanh xắt chỉ. Cho cá thác lác, nước mắm và tiêu vào bát, quết kĩ, sau đó trộn đều với hành tím, tỏi, ớt băm và lá chanh xắt nhuyễn.

Nắn cá thành miếng hình dạng tùy thích, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng. Dọn dùng nóng, chấm tương ớt hoặc tương xí muội.


Tin khác
Time = 00:00