Trợ giúp trực tuyến | Cách thanh toán | Đăng nhập | Đăng ký
  
Gian hàng

Giỏ hàng

Tiền tệ



Nếu tôi có triệu đóa hồng tôi sẽ tặng chúng hết cho mẹ vì hàng triệu thứ mẹ đã làm vì tôi.


Trang chủ    >>   Culinary culture

    
  
Đã chán ăn cơm trong bát rồi thì phải thử ngay cơm nắm trứng cút cực phẩm này thôi
[24 / 07 / 2017]

Nếu như ăn là sai thì với món cơm này tôi đây nguyện không cần đúng!



Bạn đang muốn tìm công thức làm mới bữa cơm hàng ngày quen thuộc? Vậy đây chính là món cơm dành cho bạn rồi. Mang hương vị đậm đà hoà quyện giữa chút chua chua cay cay của kimchi, chút ngậy béo của trứng cút, thịt hộp, món cơm nắm này rất dễ thực hiện. Bạn có thể chuẩn bị để đem đi học, đi làm cũng rất tiện lợi và bổ dưỡng.

Bắt tay vào làm ngay thôi nào!

Cách làm cơm nắm trứng cút:

Đã chán ăn cơm trong bát rồi thì phải thử ngay cơm nắm trứng cút cực phẩm này thôi - Ảnh 1.

Bước 1:

- Đầu tiên bạn cắt các lát thịt hộp thành những lát rỗng ruột bên trong như trên hình. Sau đó, cắt phần ruột thành dạng hạt lựu và để qua 1 bên.

Đã chán ăn cơm trong bát rồi thì phải thử ngay cơm nắm trứng cút cực phẩm này thôi - Ảnh 2.

Bước 2:

- Cho 1 chút dầu vào chảo, áp chảo cả 2 mặt của các lát thịt hộp.

Đã chán ăn cơm trong bát rồi thì phải thử ngay cơm nắm trứng cút cực phẩm này thôi - Ảnh 3.

Bước 3:

- Đập trứng cút vào các khung thịt hộp và đậy nắp nồi, nấu trong 1'.

Đã chán ăn cơm trong bát rồi thì phải thử ngay cơm nắm trứng cút cực phẩm này thôi - Ảnh 4.

Bước 4:

- Cho 30g thịt hộp cắt hạt lựu vào chảo xào cùng với 45g kimchi cắt hạt lựu, thêm tương ớt và dầu mè, đảo đều.

Đã chán ăn cơm trong bát rồi thì phải thử ngay cơm nắm trứng cút cực phẩm này thôi - Ảnh 5.

Bước 5:

- Tiếp đó, bạn cho cơm trắng vào chảo, trộn đều và xào cùng với thịt. Tắt bếp và để riêng.

Đã chán ăn cơm trong bát rồi thì phải thử ngay cơm nắm trứng cút cực phẩm này thôi - Ảnh 6.

Bước 6:

- Ở 1 chảo khác, bạn xào 30g thịt hộp với cơm, thêm nước tương, dầu mè và siro ngô, trộn đều. Tắt bếp và để riêng.

Đã chán ăn cơm trong bát rồi thì phải thử ngay cơm nắm trứng cút cực phẩm này thôi - Ảnh 7.

Bước 7:

- Đợi cho cơm nguội 1 chút, bạn lót nilon bọc thực phẩm vào các hộp thịt và tận dụng để làm khuôn ép cơm.

Đã chán ăn cơm trong bát rồi thì phải thử ngay cơm nắm trứng cút cực phẩm này thôi - Ảnh 8.

Bước 8:

- Sau khi ép xong thì dùng rong biển bọc 1 mặt khối cơm lại.

Đã chán ăn cơm trong bát rồi thì phải thử ngay cơm nắm trứng cút cực phẩm này thôi - Ảnh 9.

Bước 9:

- Cuối cùng là đặt phần thịt hộp trứng cút lên trên là hoàn thành.

Vậy là xong rồi, cùng thưởng thức nào.

 
Đã chán ăn cơm trong bát rồi thì phải thử ngay cơm nắm trứng cút cực phẩm này thôi - Ảnh 10.
 

Rắc thêm chút rau thơm cắt nhỏ nếu thích.

Đã chán ăn cơm trong bát rồi thì phải thử ngay cơm nắm trứng cút cực phẩm này thôi - Ảnh 11.

Nguyên liệu làm cơm nắm trứng cút:

- 1 hộp thịt hộp (cắt thành 4 miếng)

- 8 quả trứng cút

- Kimchi (cắt hạt lựu)

- 15ml nước tương

- 15ml siro ngô (corn syrup) (mua ở cửa hàng Hàn Quốc)

- 7g tương ớt

- Dầu mè

- Dầu ăn

- Lá rong biển

- Cơm trắng

- Giấy nilon bọc thực phẩm


Tin khác
Tag:
Time = 00:01